Сталик Ханкишиев - Казан, мангал и другие мужские удовольствия

Вот уже много лет STALIC — что называется, «гуру» гастрономического интернета, звезда и легенда самых популярных кулинарных сайтов и форумов.Автор: Сталик Ханкишиев
Год выпуска: 2016
Кол-во страниц: 360
Мелованная бумага: Да
Переплет: Твердый
Производитель: Сталик Ханкишиев
Формат издания: 220х290 мм (большой формат)
Цветные иллюстрации: Да
Язык издания: Русский
На самом деле под этим псевдонимом скрывается живой человек: его зовут Сталик Ханкишиев, и большую часть жизни он прожил в Узбекистане, причем даже не в столичном Ташкенте, а в уютной, патриархальной Фергане.
В ваших руках его знаменитая первая книга, появившаяся на свет в 2006 г., — в новом обличье, исправленная, дополненная и украсившаяся новыми фотографиями автора. Эта книга — ни в коем случае не сборник рецептов узбекской кухни, не путеводитель по кухне среднеазиатской или даже, шире, по кухне восточной. Это приглашение взглянуть на мир глазами увлеченного, талантливого и щедрого человека, которому довелось проникнуть в древнюю и прекрасную культуру, напоенную ароматами таких разных стран и обогащенную традициями таких разных народов. Эта кухня яркая, пряная, веселая, изысканная и в то же время простая. Такая, каков сам Сталик и какова его «жизненная философия»
Автор: Сталик Ханкишиев
Год выпуска: 2016
Кол-во страниц: 360
Мелованная бумага: Да
Переплет: Твердый
Производитель: Сталик Ханкишиев
Формат издания: 220х290 мм (большой формат)
Цветные иллюстрации: Да
Язык издания: Русский