Сталик Ханкишиев - Базар, казан и дастархан

		#s',' ',$array['FullDescription'][$i]);		

«Чтобы зритель разглядел величие короля, вокруг него должна быть свита!» – сказал себе Сталик Ханкишиев, кулинарный гуру и известный кулинарный блогер, и вдогонку двум бестселлерам - «книге риса» и «книге мяса» написал «книгу повседневной восточной еды» - увлекательную историю об альфах и омегах ежедневного питания людей на Востоке. Получился обаятельный рассказ о подзабытом нами вкусе самых простых натуральных продуктов: хлеба, чая, молока, фруктов, овощей, специй...
Обстоятельное, приправленное мягким юмором повествование о блюдах, названия которых знакомы нам до боли (долма, самса и чебурек; халва, нуга и пахлава; и торт Наполеон сюда же!) и совсем не знакомы («пармуда - не то, что вы подумали»). Композиция книги так же продумана, рациональна и изящна, как композиция восточного стола: последовательность глав продиктована очередностью подачи блюд на Востоке. Не будем лукавить: не все рецепты этой книги просты в исполнении, но, как утверждает её автор, «труд делает жизнь вкуснее»!
Автор: Сталик Ханкишиев
Год выпуска: 2015
Кол-во страниц: 464
Мелованная бумага: Да
Переплет: Твердый
Производитель: Сталик Ханкишиев
Формат издания: 294x189 мм (большой формат)
Цветные иллюстрации: Да
Язык издания: Русский